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Menü

VORSPEISEN


Gemishter Aufschnitt


Häppchen vom Büffelk mit rohem Schinken


Tiroler Speck und Gegrillter Scamorza Käse 


Gemischter Meeresfrüchteteller


Miesmuschel-suppe


 

ERSTE KURSE


Spaghetti mit Meeresfrüchten


Nudeln mit Steinpilzen und Trüffelncreme


Valpolicella-Recioto, Radicchio aus Treviso und Monte-Veronese-Käse


Risotto mit Pilzen und Monte Veronese (Käse)


Nudeln mit Kalbsragout


Bigoli alla carbonara


Bigoli mit wildschwein

 

ZWEITE KURSE

Wiener Schnitzel mit Pommes frites


Streifen vom Angus-Rind mit Parmesan und Rauke


Hähnchenbruststreifen mit Zucchini, Parmesan und frischen Tomaten


Rumpsteak (Rind, mit Knochen) vom Grill


Grillplatte (gemischtes Fleisch)


T-Bone Steak vom grill


Goldbrasse oder Seebarsch vom Grill


Tintenfisch und Garnelen geback


Lachs-Scheibe vom Grill


Tintenfisch vom Grill