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Die Spezialitäten des Hauses

Campagnola

Tomatensosse, Mozzarella, Gorgonzola, rote Zichorie, Rucola


Fantasia

Tomatensosse, Mozzarella, Gorgonzola, Zucchini, Parmesankäse und Parmaschinken (20 monate)


Rustica

Tomatensosse, Mozzarella, Pilzen, Gorgonzola und Parmaschinken (20 monate)


Boscaiola

Tomatensosse, Mozzarella, gemischte Waldpilzen, Parmesankäse


Valtellina

Tomatensosse, Mozzarella, Steinpilzen, Parmesankäse


Zingara

Tomatensosse, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen, Artischoken, Würsteln, scharfe Salami, Paprikashoten und Kapern


Gradela

Tomatensosse, Mozzarella, Zucchini, Paprikashoten, Auberginen (gegrillt) und Parmesankäse


Sfiziosa

Tomatensosse, Büffelkäse, Thunfisch und schwarze oliven


Billy

Tomatensosse, Mozzarella, gemischte Waldpilzen, Wurst, Gorgonzola und Parmesankäse


Trentina

Tomatensosse, Mozzarella, Briè, Champignons und Speck


Brìe e crudo

Tomatensosse;, Mozzarella, Brie-Käse, und Parmaschinken (20 monate)